МАФФИНЫ С ВИШНЕЙ 🍒
Наверняка вы встречали те рецепты, которые выглядят простыми и действительно получаются как по волшебству! А ещё не заставляют перепачкать половину посуды в доме))
⠀
Это тот самый рецепт 🙌🏻
⠀
Такие шикарные кексики получатся у каждого, даже если это ваша первая выпечка! Ими можно порадовать близких, сделать в подарок для любимого человека, да и просто украсить своё чаепитие таким вкусным десертом!
⠀
Уверены, все ингредиенты найдутся у вас дома 👇🏻
⠀
Мука — 250 г
Соль — 1/2 ч.л.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Мускатный орех (или корица) — 1/4 ч.л.
Ванилин — 1/2 ч.л.
Подсолнечное масло — 100 г
Сахар — 200 г
Яйца — 1 шт.
Молоко — 180 г
Ягода — 1 стакан
(у нас вишня, можно малину, ежевику, голубику, смородину — свежую или замороженную)
⠀
Приготовление элементарное 🙈
⠀
1. В отдельной чаше соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль, специи. Перемешать.
2. В другой чаше смешать масло, сахар, яйцо, молоко.
3. Сухие постепенно всыпать в жидкие ингредиенты и перемешать венчиком.
4. Высыпать ягоду и аккуратно перемешать, не ломая ягоды.
5. Выложить в формочки для маффинов на 3/4 объёма. Выпекать 20 минут при 200 градусах.
6. Готовые маффины по желанию посыпать сахарной пудрой.
⠀
Поверьте, это будут ваши лучшие маффины!! 🤤